제주 공항인근에 위치하여 다양한 함박스테이크를 경험할 수 있는 복닥키친을 다녀왔습니다.
제주복닥키친 다녀온 후기
비행기 시간보다 조금 일찍 도착하여 점심을 먹기 위해 인근 맛집을 발견했습니다.
저희는 수제 함박스테이크와 아보카도연어밥을 주문했습니다.
먼저, 함박스테이크를 꼭 말씀드리고 싶습니다.
고기를 많이 다진 것이 느껴질 정도로 고기가 굉장히 부드러웠습니다.
반숙 계란과 함박스테이크 고기와 아주 잘 어울려 침샘을 자극하는 맛이었습니다.
함박스테이크를 드셔보신다면 복닥키친을 추천하는 이유를 확실히 느끼실 겁니다.
아보카도연어밥 또한 생각 이상의 맛이 었습니다. 함박스테이크 전문점이라 보조메뉴라고 생각했는데,
연어와 아보카도를 두툼하게 아주 넉넉하게 넣어줍니다. 또한, 명란과 라코타 치즈의 조합이 굉장히 인상적이었습니다.
먼저, 주문 시 아보카도연어밥을 먹는 방법을 친절하게 설명해주십니다. (테이블에 먹는 방법에 대한 설명서도 있습니다.)
다 비벼서 먹는 것이아니라 연어는 따로 밥에 올려서 먹으면 아주 맛있다고 설명해주셨어요 :)
혹시 연어가 부족하시다면, 추가 주문이 가능하니 아쉬워 마시고 추가로 주문하세요.
아! 수제요리 중심이라 주문하고 메뉴가 나오는 데까지 시간이 조금 걸려요.
복닥키친 메뉴 소개
- 수제 함박스테이크 : 11,000원 ★★★★★
- 수제 등심돈까스 : 11,000원 ★★★
- 수제 함박볼케이노 : 12,000원
- 수제 눈꽃치즈크림 함박 : 14,000원
- 아보카도연어밥 : 15,000원 ★★★
- 일반 멘치멘치카츠(튀김함박) : 13,000원
- 볼케이노 멘치카츠(튀김함박) : 14,000원
- 연어메밀소바 : 13,000원
복닥키친 이용 방법 및 꿀팁
전화번호 : 064-742-4342
영업시간
화요일 휴무
영업시작시간 : 11:00
영업종료시간 : 21:00
휴식시간(Break Time) : 15:00 ~ 17:00 (2시간)
식사공간
2~4명이 오붓하게 식사하는 공간입니다.
단체석은 최대 6인까지 가능합니다. 미리 전화로 예약하시는 것이 좋습니다.
주차공간
한라대 인근 좁은 골목길에 위치하고 있어 주차공간이 별도로 있지는 않습니다.
골목길 옆길에 잘 주차하시고 방문하시면 됩니다.
식사 팁
사이드메뉴로 나오는 국물에 약간의 소면이 들어있는데, 스테이크와 굉장히 어울리는 맛이었습니다.
아보카도연어밥 주문 시 테이블에 아보카도연어밥 가이드가 있습니다.
1. 연어를 제외하고 아보카도, 명란, 라코타치즈를 비벼주세요.
2. 비벼준 밥 위에 연어를 한 장올려 초밥처럼 드셔주세요.
연어가 부족하시다면, 추가로 주문 가능합니다. (+8,000원)
복닥키친 찾아가는 길
골목에 위치하고 있어 무심코 지나가면 그냥 지나갈 수 있습니다.
블로그 상단의 사진을 참고하시고 잘 찾아오시면 됩니다.
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